Metabolik son ürünleri ve yabancı maddelerin atılımı: Glomerüler ultrafiltrasyon ve tubuler sekresyon ile idrar oluşturarak metabolizma artıklarının ve diğer zararlı maddelerin atımını sağlar.

Vücuda gerekli maddelerin tutulumu: Tubuler reabsorbsiyon ile glukoz, protein vb. idrardan geri emilimini sağlar.

Su ve elektrolit dengesinin korunması: Su atılımı ve bunun içinde eriyik miktarını düzenleyerek vücut sıvılarının hacmi, bileşimi, basıncını kontrol eder.

Asit ve baz dengesini koruması: Bikarbonat emilimi ve hidrojen atılımı ile asit ve baz dengesini kontrol eder.

Hormon salgılar:

    D vitamini ile kalsiyum metabolizması,

    Eritopoetin ile kan yapımı,

    Renin ile kan basıncı düzenlenir.

Makroskopik yapısı:

Böbrekler; erişkinde her biri ortalama 150 g ağırlığında, 12-13 cm boyunda, 7-8 cm genişliğinde, 3 cm kalınlığındadır.

    Dış Yapısı:

        Her iki böbrek koruyucu fibröz kapsülle sarılmıştır.

        Hilus: Kan ve lenf damarları, sinirler ve üreterin bulunduğu konkav bölgedir.

    İç yapısı: Böbrek kesitinde makroskopik olarak üç kısım gözlenir:

        Kortex (kabuk): Dış yüzeye yakın, kapsülün hemen altındaki kısmıdır. Glomerül ve tubuluslar bulunur.

        Medulla: İçte, korteksin altında yer alan kısmıdır. Koni, piramit şeklinde çok sayıda uzantılardan oluşur. Konilerin tabanı kortekse, tepesi hilusa bakar. Koniler birbirlerinden korteksin uzantısı columna renalisler ile ayrılırlar. Sadece tubulusları içerir.

        Pelvis: Huni şeklindedir. Üreterin üst kısmı ile birleşir.

Mikroskopik yapısı: Nefronlardan oluşur. Daha detaylı olarak anlatılacaktır.